Cultive o seu Jardim de Ervas Aromáticas Sem Solo: As 10 Plantas Ideais para a Sua Casa

Antes de explorarmos a lista das melhores plantas aromáticas para cultivar sem solo, é importante compreender o processo. Eis um guia passo a passo sobre como cultivar estas ervas em recipientes de vidro:

1. Escolha os Recipientes Adequados: Para começar, necessitará de recipientes de vidro. Pode ser uma jarra, garrafa ou qualquer outro recipiente transparente. Certifique-se de que o recipiente esteja limpo e esterilizado. Pode fazê-lo usando álcool ou água fervente.
2. Utilize Água Mineral: Encha o recipiente com água mineral. Isto ajudará a evitar a formação de depósitos de calcário que podem prejudicar o crescimento das plantas.
3. Corte as Plantas: Pegue na planta aromática que deseja cultivar e corte-a a cerca de 2,5 cm da raiz. Certifique-se de que os caules tenham pelo menos algumas folhas. Isto permitirá que a planta continue a crescer.
4. Coloque no Recipiente de Vidro: Coloque os caules da planta cortada na jarra de vidro com água. Certifique-se de que as folhas não entram em contacto com a água, uma vez que isso pode levar ao apodrecimento.
5. Manutenção Simples: Para manter as suas plantas, tudo o que precisa de fazer é trocar a água no recipiente uma vez por semana. Isto garantirá que as plantas tenham acesso à humidade de que necessitam.
6. Acelerar o Crescimento: Se desejar acelerar o crescimento das raízes, adicione um pouco de água morna ao recipiente e coloque alguns ramos de salgueiro com a planta durante a noite. Na manhã seguinte, troque a água novamente.

Agora que sabe como cultivar ervas aromáticas sem solo, vamos analisar as 10 melhores plantas para este projeto.

1. Alecrim

O alecrim é uma erva fresca e essencial para dar sabor às suas carnes e até mesmo às suas sobremesas. No entanto, pode ser um pouco mais desafiante de enraizar do que outras ervas. Certifique-se de posicionar o recipiente de vidro perto da janela, uma vez que o alecrim necessita de luz solar para prosperar. Com os cuidados adequados, logo verá os botões a formar-se.

2. Sálvia

A Sálvia officinalis é uma planta aromática e medicinal versátil. Para tirar partido dos seus benefícios, corte as mudas e coloque-as na água. É melhor plantar a sálvia no início da primavera e posicioná-la perto das janelas, uma vez que esta planta perene requer luz para evitar o mofo.

3. Hortelã

A hortelã é conhecida por ser muito fácil de cultivar. Basta colocar as mudas na água, e estas enraizarão rapidamente. Esta erva mediterrânica não apenas adiciona um aroma agradável às suas bebidas, mas também é valorizada pelas suas propriedades digestivas e anti-sépticas.

4. Estragão

Graças ao seu aroma intenso, o estragão é um condimento de destaque para as suas saladas. Para cultivá-lo, basta colocar alguns caules na água e posicioná-los perto da janela para um rápido crescimento das raízes.

5. Manjericão

O manjericão é uma planta obrigatória na sua cozinha, ideal para dar sabor aos seus molhos. Além disso, possui propriedades medicinais que facilitam a digestão, reduzindo o inchaço, gases e distúrbios digestivos. Coloque as mudas na água antes do período de floração e posicione o recipiente de vidro perto da janela para expô-lo à luz.

6. Hortelã-pimenta

Embora a hortelã-pimenta não seja tão refrescante quanto a hortelã comum em preparações culinárias, é ainda mais fácil de cultivar. Adicione-a aos seus vegetais crus ou use-a para temperar o seu tabule. Esta erva da bacia do Mediterrâneo oferece uma folhagem rica que realçará os seus pratos favoritos.

7. Tomilho

O tomilho, também conhecido como timo vulgar, é amplamente utilizado na culinária e apreciado pela sua aparência decorativa. Para cultivá-lo em casa, faça-o na primavera, utilizando mudas ainda verdes na água com uma estaca. Assim que as raízes aparecerem, remova a estaca para estimular o crescimento de novos rebentos.

8. Orégãos

O orégano é perfeito para dar um sabor delicioso às suas preparações culinárias. O processo de cultivo é semelhante ao das outras ervas.

9. Erva-cidreira

A erva-cidreira, para além das suas propriedades medicinais, também é conhecida por repelir insetos. Esta planta, que pode ser consumida em infusões e chás de ervas, possui propriedades relaxantes inigualáveis. Coloque as mudas na água e posicione o recipiente perto da janela para expô-lo à luz.

10. Estévia

A estévia é ideal para adoçar refeições sem necessidade de açúcar. É uma planta que pode ser cultivada em casa sem dificuldades.