Pão de Milho (simples e fácil)

Pão de Milho (simples e fácil)

Ingredientes

  • 1 lata e milho (coada, sem o líquido de conserva)
  • 1 copo de leite (pode ser bebida vegetal)
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 ovo
  • 1 copo de farinha de milho
  • 4 copos de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:

  1. No liquidificador coloque: O milho, o leite, o açúcar, a colher de sal, o azeite, o ovo. Bata bem esta mistura.
  2. Coloque as farinhas numa vasilha e o fermento. Misture bem.
  3. Adicione a mistura que fez no liquidificador às farinhas e misture bem ate formar uma bola. Adicione mais farinha se for necessário até que a bola descole dos dedos.
  4. Leve ao forno. Pode levar a bola mesmo ou fazer como eu, que divido a massa e coloco numa forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
  5. Delicie-se!

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