Brownie (clássico)

Às vezes, ao domingo, quero fazer alguma coisa rápida e boa para o pequeno almoço, e faço brownies. Alguns 100% saudáveis, mas hoje apareceu “gordice”.

Equipamentos:

1 taça para envolver

Forma

Forno

Ingredientes:

• 125 gr de Chocolate em Pó
• 50 g de manteiga
• meia chávena (chá) de açúcar amarelo
• 5 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de essência/aroma de baunilha
• meia chávena (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 chávena (chá) de nozes picadas

Preparação:

1. Envolver bem todos os ingredientes numa vasilha para o efeito: começar pelos ovos e o açúcar, acrescentar a manteiga derretida (ou liquida), a essência de baunilha, só depois a farinha e o bicarbonato e no fim as nozes.
2. Levar ao forno a 180º, forno pré-aquecido, durante 20 minutos. Eu forrei a forma com papel vegetal.
3. Delicie-se!