Pão de Milho (simples e fácil)

Ingredientes

• 1 lata e milho (coada, sem o líquido de conserva)
• 1 copo de leite (pode ser bebida vegetal)
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 ovo
• 1 copo de farinha de milho
• 4 copos de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:

1. No liquidificador coloque: O milho, o leite, o açúcar, a colher de sal, o azeite, o ovo. Bata bem esta mistura.
2. Coloque as farinhas numa vasilha e o fermento. Misture bem.
3. Adicione a mistura que fez no liquidificador às farinhas e misture bem ate formar uma bola. Adicione mais farinha se for necessário até que a bola descole dos dedos.
4. Leve ao forno. Pode levar a bola mesmo ou fazer como eu, que divido a massa e coloco numa forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
5. Delicie-se!